Revista: | Tecnología química |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000065870 |
ISSN: | 0253-9276 |
Autors: | Espinosa-pedraja, R1 |
Institucions: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Tecnologia Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
Any: | 1986 |
Volum: | 7 |
Número: | 3 |
Paginació: | 50-55 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Ingeniería, Química |
Paraules clau: | Ingeniería mecánica, Ingeniería química, Química de alimentos, Azúcar, Calentadores, Turbulencia, Vapor, Solución |
Keyword: | Engineering, Chemistry, Chemical engineering, Mechanical engineering, Food chemistry, Sugar, Heaters, Turbulence, Steam, Solution |
Solicitud del documento | |