Revista: | Revista salud pública y nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000265441 |
ISSN: | 1870-0160 |
Autors: | Bolado Martínez, Enrique1 Acevedo Félix, Evelia |
Institucions: | 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, Hermosillo, Sonora. México |
Any: | 2006 |
Període: | Oct-Dic |
Volum: | 7 |
Número: | 4 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Revisión bibliográfica |
Enfoque: | Analítico |
Disciplines | Biología, Química, Medicina |
Paraules clau: | Bacterias, Bioquímica, Metabolismo y nutrición, Bifidobacterium, Probióticos, Carbohidratos, Catabolismo |
Keyword: | Biology, Chemistry, Medicine, Bacteria, Biochemistry, Metabolism and nutrition, Bifidobacterium, Probiotics, Carbohydrates, Catabolism |
Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |