Revista: | Revista salud pública y nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000232435 |
ISSN: | 1870-0160 |
Autors: | Majul, María Eugenia1 Morón Jiménez, María Joaquina Ramón, Adriana Noemí |
Institucions: | 1Universidad Nacional de Salta, Facultad de Ciencias de la Salud, Salta. Argentina |
Any: | 2004 |
Volum: | 5 |
Número: | 3 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplines | Medicina |
Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Alimentos, Aditivos, Nitritos, Adolescentes, Alimentación, Ingesta, Productos cárnicos |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Public health, Foods, Additives, Nitrites, Adolescents, Feeding, Intake, Meat products |
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