Perfil de plasmidios e resistencia a bacteriofagos em estreptococos lacticos mesofilos
Título del documento: Perfil de plasmidios e resistencia a bacteriofagos em estreptococos lacticos mesofilos
Revista: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000087056
ISSN: 0001-3714
Autors: 1
Institucions: 1Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
Any:
Període: Abr-Jun
Volum: 20
Número: 2
Paginació: 197-209
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplines Biología,
Química
Paraules clau: Bacterias,
Bioquímica,
Fermentaciones,
Química de alimentos,
Streptococcus,
Plásmidos,
Bacteriófagos,
Resistencia
Keyword: Biology,
Chemistry,
Bacteria,
Biochemistry,
Fermentation,
Food chemistry,
Streptococcus,
Plasmids,
Bacteriophages,
Resistance
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