Efecto de las temperaturas de refrigeración en la incidencia de daños por frío y calidad de la maduración en frutos de mango (Mangifera indica L.)
Título del documento: Efecto de las temperaturas de refrigeración en la incidencia de daños por frío y calidad de la maduración en frutos de mango (Mangifera indica L.)
Revista: Revista Chapingo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000071081
ISSN: 0186-3231
Autors: 1
Institucions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Any:
Període: May-Ago
Número: 11-12
Paginació: 26-39
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplines Agrociencias
Paraules clau: Fitotecnia,
Frutales,
Mangifera indica,
Mango,
Refrigeración,
Almacenamiento,
Calidad
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Refrigeration,
Mangifera indica,
Mango,
Storage,
Quality
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