Revista: | Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000251595 |
ISSN: | 0186-3231 |
Autors: | Villegas de Gante, A1 |
Institucions: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Chapingo, Estado de México. México |
Any: | 2002 |
Volum: | 5 |
Número: | 1-2 |
Paginació: | 51-54 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia |
Paraules clau: | Bovinos, Zootecnia, Leche, Leche cruda, Calidad, Agroindustria, México |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal husbandry, Bovines, Milk, Quality, Agroindustry, Raw milk, Mexico |
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