Revista: | Pesca (Lima) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000070313 |
Any: | 1979 |
Període: | Jul-Ago |
Volum: | 36 |
Número: | 7-8 |
Paginació: | 29-31 |
País: | Perú |
Disciplines | Biología, Química |
Paraules clau: | Biología acuática, Química de alimentos, Conservas de pescado, Pescado |
Keyword: | Biology, Chemistry, Aquatic biology, Food chemistry, Canned fish, Canned products, Fish-canned products |
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