Revista: | Lácteos mexicanos |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000025209 |
ISSN: | 0187-7666 |
Institucions: | 1Germ-ex S.A, México, Distrito Federal. México |
Any: | 1989 |
Període: | Jun-Jul |
Volum: | 4 |
Número: | 3 |
Paginació: | 19-19 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química de alimentos, UV, Yogurt, Desinfección |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, UV, Yogurt, Disinfection |
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