Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000076037 |
ISSN: | 0325-3384 |
Autors: | Lozano, J.E1 |
Institucions: | 1Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Buenos Aires. Argentina |
Any: | 1981 |
Període: | Ene-Feb |
Volum: | 15 |
Número: | 127 |
Paginació: | 68-71 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Química, Ingeniería |
Paraules clau: | Química de alimentos, Ingeniería industrial, Aguas residuales, Tratamiento |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Industrial engineering, Treatment, Waste water |
Solicitud del documento | |