Revista: | Investigaciones marinas (Valparaíso) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000044289 |
ISSN: | 0716-1069 |
Autors: | Venegas, G.L1 Jimenez, S.G Tarky, O.W |
Institucions: | 1Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Fac Recursos Naturales, Valparaíso. Chile |
Any: | 1981 |
Període: | Dic |
Volum: | 9 |
Número: | 1-2 |
Paginació: | 25-38 |
País: | Chile |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, experimental |
Disciplines | Biología, Medicina veterinaria y zootecnia, Química |
Paraules clau: | Biología acuática, Crustáceos, Pesca, Química de alimentos, Almacenamiento, Congelación, Homalaspis plana, Jaiba |
Keyword: | Biology, Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Aquatic biology, Crustaceans, Fisheries, Food chemistry, Crabs, Freezing, Homolaspis plana, Storage |
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