Evolución de la industria del pan en México, en el contexto del ajuste estructural



Título del documento: Evolución de la industria del pan en México, en el contexto del ajuste estructural
Revista: Investigación económica
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000375269
ISSN: 0185-1667
Autors:
Any:
Període: Oct-Dic
Número: 214
Paginació: 49-66
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplines Economía
Paraules clau: Desarrollo económico,
Economía industrial,
Industria,
Ajuste estructural,
Grupo Industrial Bimbo,
Empresas,
Alimentos,
Competitividad,
México
Text complet: https://biblat.unam.mx/hevila/Investigacioneconomica/1995/vol55/no214/4.pdf