Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000232721 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autors: | Soto Valdez, H1 |
Institucions: | 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, Hermosillo, Sonora. México |
Any: | 2005 |
Període: | Ene-Feb |
Volum: | 27 |
Número: | 1 |
Paginació: | 7-10 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, descriptivo |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química de alimentos, Química de polímeros, Bolsas de plástico, Poliamidas, Migración, Alimentos |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Polymer chemistry, Plastic bags, Polyamides, Migration, Foods |
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