| Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000121543 |
| ISSN: | 0187-7658 |
| Autors: | Schnyder, M.E Franco, J.L |
| Any: | 1986 |
| Període: | Nov-Dic |
| Volum: | 8 |
| Número: | 6 |
| Paginació: | 22-25 |
| País: | México |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Teórico |
| Disciplines | Química |
| Paraules clau: | Química analítica, Química de alimentos, Agua, UV, Esterilización |
| Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Water, UV, Sterilization |
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