Revista: | Históricas. Boletín de información del Instituto de Investigaciones Históricas |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000262381 |
ISSN: | 0187-182X |
Autors: | Torre Villar, Ernesto de la |
Any: | 2004 |
Període: | May-Ago |
Número: | 70 |
Paginació: | 13-15 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Reseña de libro |
Enfoque: | Crítico |
Disciplines | Historia |
Paraules clau: | Historia de la cultura, Virreinato de la Nueva España, Comida, Cultura, Virreyes |
Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |