Revista: | Estudios del hombre |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000301872 |
ISSN: | 1405-1117 |
Autors: | Black, Rachel1 |
Institucions: | 1Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche, Pollenzo. Italia |
Any: | 2009 |
Número: | 24 |
Paginació: | 203-212 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplines | Economía |
Paraules clau: | Economía agrícola, Italia, Florencia, Granjeros, Horticultura, Espacio urbano |
Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |