Revista: | Estudios de historia novohispana |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000168053 |
ISSN: | 0185-2523 |
Autors: | Torre Villar, Ernesto de la |
Any: | 1992 |
Volum: | 12 |
Paginació: | 243-244 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Reseña de libro |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Economía, Sociología |
Paraules clau: | Economía industrial, Sociología del trabajo, Desarrollo económico, Virreinato de la Nueva España, Panaderías, Gremio de panaderos, Ciudad de México, Siglo XVIII |
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