Costumbres, prácticas y hábitos alimentarios
Título del documento: Costumbres, prácticas y hábitos alimentarios
Revista: Cuadernos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000342507
ISSN: 0186-3274
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Mar-Abr
Volumen: 13
Número: 2
Paginación: 17-32
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Antropología de la cultura,
Hábitos alimenticios,
Alimentación,
Prácticas,
Cultura,
Aceptabilidad,
Alimentos,
Conducta alimenticia
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Cultural anthropology,
Feeding habits,
Practices,
Culture,
Acceptability,
Foods,
Feeding behavior
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