Revista: | Ciencia - Academia de la Investigación Científica |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000010990 |
ISSN: | 0185-075X |
Autores: | Maranon, A1 Verdecia, M Santana, M.A Fernández, M Bermudez, R.C Traba Melian, J.A |
Instituciones: | 1Universidad de Oriente, Facultad de Ciencias, Santiago de Cuba. Cuba |
Año: | 1994 |
Periodo: | Dic |
Volumen: | 45 |
Número: | 4 |
Paginación: | 375-380 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Fitoquímica, Química analítica, Café, Bromatología, Coffea arabica, Residuos sólidos |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Phytochemistry, Coffee, Bromatology, Coffea arabica, Solid residues |
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