Revista: | Boletín de la Sociedad Química del Perú |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000105775 |
ISSN: | 0037-8623 |
Autors: | Garcia Estepa, R.M1 Garcia Villanova, R.J |
Institucions: | 1Universidad de Granada, Fac Farmacia, Dep Nutricion Bromatologia, Granada. España |
Any: | 1988 |
Període: | Dic |
Volum: | 54 |
Número: | 4 |
Paginació: | 221-228 |
País: | Perú |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química analítica, Química orgánica, Hidrazonas, Determinación, Vinagre, Vino |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Organic chemistry, Hydrazones, Determination, Wine, Vinegar |
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