Revista: | Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000269549 |
ISSN: | 1692-3561 |
Autors: | Astaiza, Paulo1 |
Institucions: | 1Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia |
Any: | 2004 |
Període: | Mar |
Volum: | 2 |
Número: | 1 |
Paginació: | 49-54 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplines | Medicina |
Paraules clau: | Microbiología, Biotecnología, Proteínas, Pleurotus ostreatus, Residuos agroindustriales, Hongos comestibles |
Keyword: | Medicine, Microbiology, Pleurotus ostreatus, Proteins, Agroindustrial wastes, Edible mushrooms |
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