Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000038580 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autors: | Bressani, R |
Any: | 1981 |
Període: | Dic |
Volum: | 31 |
Número: | 4 |
Paginació: | 641-644 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Editorial |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Medicina, Química, Ciencia y tecnología |
Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Química de alimentos, Tecnología, Alimentos, América Latina, Nutrición |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Science and technology, Metabolism and nutrition, Public health, Food chemistry, Technology, Foods, Latin America, Nutrition |
Solicitud del documento | |