Anales de antropología - UNAM (715 documentos)


1.- Arqueología mexicana en guías de turistas: educación y pasatiempo
Villalobos Acosta, César1
1Universidad Nacional Autónoma de México, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 41-73]
2.- Castellanos Guerrero, Alicia; Machuca, Jesús Antonio (coords.). Turismo y antropología: miradas del sur y el norte. México: Universidad Autónoma Metropolitana, (Biblioteca de Alteridades, 22), Unidad Iztapalapa, Juan Pablos, 2012, 299 p. ISBN 987-607-477-782-6 UAM, ISBN 978-607-711-088-0
Hernández León, Ixel
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 193-201]
3.- Díaz-Andreu, Margarita; Villalobos, César (coords.). Ethics and Archaeological tourism in Latin America. Número especial de International Journal of Historical Archaeology, 17 (2), junio, 2013, ISSN: 1092-7697
Espinosa Rodríguez, María Guadalupe
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 203-211]
4.- El poder de los huesos: peregrinaje e identidad en Ixcateopan de Cuauhtémoc, Guerrero
Johnson, Anne W1
1Universidad Autónoma de Guerrero, Chilpancingo, Guerrero. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 119-149]
5.- La apertura para visita pública de Cerro de Trincheras, Sonora
Villalpando Canchola, M. Elisa1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Hermosillo, Sonora. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 97-117]
6.- Nuevos usos del patrimonio arqueológico de El Tajín, a través de los procesos de turistificación, mercantilización y espectacularización
Zúñiga, Federico1
1Universidad Nacional Autónoma de México, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 151-182]
7.- Oehmichen, Cristina (ed.). Enfoques antropológicos sobre el turismo contemporáneo. México: Instituto de Investigaciones Antropológicas, Universidad Nacional Autónoma de México, 2013, 325 p. ISBN: 978-607-02-4473-5
Quecha Reyna, Citlali
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 187-192]
8.- Turismo y arqueología. Una mirada histórica a una relación silenciada
Díaz-Andreu, Margarita1
1Universidad de Barcelona, Barcelona. España
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 9-40]
9.- Una reflexión sobre la preservación del patrimonio arqueológico: el caso de los sitios de escala menor en el Estado de México
Sugiura Yamamoto, Yoko1; Nieto Hernández, Rubén2
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, México, Distrito Federal. México; 2Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario Valle de México, Tenancingo, Estado de México. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 2 Jul, Pag. 75-95]
10.- Construcciones culturales del sabor: comida rarámuri
Cárdenas Carrión, Blanca María1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Escuela Nacional de Antropología e Historia, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 33-57]
11.- Cultura y alimentación. Aspectos fundamentales para una visión comprensiva de la alimentación humana
Aguilar Piña, Paris1
1Universidad Autónoma de la Ciudad de México, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 11-31]
12.- El maíz, viajero sin equipaje
Vargas Guadarrama Luis Alberto1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 123-137]
13.- La alimentación de los mayas prehispánicos vista desde la zooarqueología
Gotz, Christopher Markus1
1Universidad Autónoma de Yucatán, Instituto de Investigaciones Antropológicas, Mérida, Yucatán. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 167-199]
14.- Los orígenes prehispánicos de una tradición alimentaria en la cuenca de México
McClung de Tapia, Emily1; Martínez Yrízar, Diana1; Ibarra Morales, Emilio1; Adriano Morán, Carmen Cristina1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 97-121]
15.- Los residuos químicos. Indicadores arqueológicos para entender la producción, preparación, consumo y almacenamiento de alimentos en Mesoamérica
Barba Pingarrón, Luis1; Ortiz Butrón, Agustín1; Pecci, Alessandra2
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, México, Distrito Federal. México; 2Universita della Calabria, Dipartamento di Biologia, Ecologia, Scienza della Terra, Arcavacata, Cosenza. Italia
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 201-239]
16.- Medicina, cultura y alimentación: la construcción del alimento indígena en el imaginario médico occidental a través de la visión del doctor Francisco Hernández
Coria López, Mariana1
1Universidad del Claustro de Sor Juana, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 59-77]
17.- Muestra bibliográfica sobre antropología de la alimentación en Mesoamérica
Zurita Sánchez, Juan Manuel
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 301-306]
18.- Sobrepeso, obesidad y condiciones socioculturales en escolares entre los siete y los once años de edad en la ciudad de Orizaba, Veracruz
Monsalve Vargas, Timisay1; Isaza Peláez, Juliana1; Serrano Sánchez, Carlos2
1Universidad de Antioquia, Departamento de Antropología, Medellín, Antioquia. Colombia; 2Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 273-299]
19.- Un recurso alimentario de los grupos originarios y mestizos de México: los hongos silvestres
Moreno Fuentes, Angel1
1Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería, Pachuca, Hidalgo. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 241-272]
20.- Un vertiginoso viaje etnohistórico dentro de los “imaginarios alimentarios” en el simbolismo del cacao en México
Arias González, Jiapsy1
1Universidad Autónoma de la Ciudad de México, Academia de Estudios Sociales e Históricos, México, Distrito Federal. México
[Anales de antropología - UNAM, México, 2014 Vol. 48 Num. 1 Ene, Pag. 79-95]