Fruta do conde e saude (Annona squamosa, L.): uma breve revisao



Título del documento: Fruta do conde e saude (Annona squamosa, L.): uma breve revisao
Revista: Visao academica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000443109
ISSN: 1518-5192
Autores: 1
1
1
2
Instituciones: 1Universidade Federal de Pelotas, Brasil
2Universidade Federal da Fronteira Sul, Chapeco, Santa Catarina. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 20
Número: 1
Paginación: 113-121
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en inglés The searchfor a healthy diet that occasion health promotion has been increasing in recent years, and in this sense, fruits and vegetables are highlighted, since their consumption is associated with the lower incidence of various diseases, such as type II diabetes mellitus, cardiovascular diseases and cancers. Among the fruits that have these benefits is the sugar-apple (Annona squamosa, L.), which is produced mainly in the northeasternregion of Brazil. It is rich in phenolic compounds, terpenes, and the acetogenins, long chain fatty acids exclusive to the Annonaceous family. These compounds are responsible for several activities attributed to the fruit, such as antioxidant, antimicrobial, anticarcinogenic, antihypertensive, antidiabetic, immunosuppressive activity, as well as mitigating the symptoms of hypothyroidism, thus proving that its consumption is extremely recommendable and beneficial to the body human
Resumen en portugués A busca por uma alimentação saudável que ocasione a promoção da saúde vêm aumentando nos últimos anos, e, neste sentido, as frutas e hortaliças recebem destaque, já que seu consumo está associado com a menor incidência de diversas doenças, tais como diabetes mellitus tipo II, doenças cardiovasculares e cânceres. Dentre as frutas que possuem estes benefícios está a fruta do conde (Annona squamosa, L.), que é produzida principalmente na região nordeste do Brasil. A mesma é rica em compostos fenólicos, terpenos, e as acetogeninas, ácidos graxos de cadeia longa exclusivas da família Annonaceous. Estes compostos são responsáveis por diversas atividades atribuídas à fruta, como atividade antioxidante, antimicrobiana, anticarcinogênica, anti-hipertensiva, antidiabética, imunossupressora, além de amenizar os sintomas do hipotireoidismo, comprovando, assim, que o seu consumo é extremamente recomendável e benéfico ao organismo humano
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Annona squamosa,
Composición química,
Valor nutritivo
Keyword: Annona squamosa,
Chemical composition,
Nutritional value
Texto completo: https://revistas.ufpr.br/academica/article/view/64161/38580