| Revista: | Visao academica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000443109 |
| ISSN: | 1518-5192 |
| Autores: | Radunz, Marjana1 Camargo, Taiane Mota1 Ribeiro, Jardel Araujo1 Radunz, Andre Luiz2 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Pelotas, Brasil 2Universidade Federal da Fronteira Sul, Chapeco, Santa Catarina. Brasil |
| Año: | 2019 |
| Periodo: | Ene-Mar |
| Volumen: | 20 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 113-121 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en inglés | The searchfor a healthy diet that occasion health promotion has been increasing in recent years, and in this sense, fruits and vegetables are highlighted, since their consumption is associated with the lower incidence of various diseases, such as type II diabetes mellitus, cardiovascular diseases and cancers. Among the fruits that have these benefits is the sugar-apple (Annona squamosa, L.), which is produced mainly in the northeasternregion of Brazil. It is rich in phenolic compounds, terpenes, and the acetogenins, long chain fatty acids exclusive to the Annonaceous family. These compounds are responsible for several activities attributed to the fruit, such as antioxidant, antimicrobial, anticarcinogenic, antihypertensive, antidiabetic, immunosuppressive activity, as well as mitigating the symptoms of hypothyroidism, thus proving that its consumption is extremely recommendable and beneficial to the body human |
| Resumen en portugués | A busca por uma alimentação saudável que ocasione a promoção da saúde vêm aumentando nos últimos anos, e, neste sentido, as frutas e hortaliças recebem destaque, já que seu consumo está associado com a menor incidência de diversas doenças, tais como diabetes mellitus tipo II, doenças cardiovasculares e cânceres. Dentre as frutas que possuem estes benefícios está a fruta do conde (Annona squamosa, L.), que é produzida principalmente na região nordeste do Brasil. A mesma é rica em compostos fenólicos, terpenos, e as acetogeninas, ácidos graxos de cadeia longa exclusivas da família Annonaceous. Estes compostos são responsáveis por diversas atividades atribuídas à fruta, como atividade antioxidante, antimicrobiana, anticarcinogênica, anti-hipertensiva, antidiabética, imunossupressora, além de amenizar os sintomas do hipotireoidismo, comprovando, assim, que o seu consumo é extremamente recomendável e benéfico ao organismo humano |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Annona squamosa, Composición química, Valor nutritivo |
| Keyword: | Annona squamosa, Chemical composition, Nutritional value |
| Texto completo: | https://revistas.ufpr.br/academica/article/view/64161/38580 |
