| Revista: | Semina |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000191788 |
| ISSN: | 0101-3742 |
| Autores: | Hauly, Maria Celia de Oliveira1 Rabassi, Josiani Romani Doi, Suely M. Obara Pereira, Geni Varea |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Bioquimica, Londrina, Parana. Brasil |
| Año: | 1999-2000 |
| Periodo: | Jun |
| Volumen: | 20-21 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 25-31 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Bioquímica, Química de alimentos, Química industrial, Aceites vegetales, Soya, Tocoferol |
| Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Food chemistry, Industrial chemistry, Tocopherols, Soybean, Vegetable oils |
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