Rendimiento de emulsionación en función de la formulación, de la composición y de la energía de agitación
Título del documento: Rendimiento de emulsionación en función de la formulación, de la composición y de la energía de agitación
Revista: Revista técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000205728
ISSN: 0254-0770
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Los Andes, Escuela de Ingeniería Química, Mérida. Venezuela
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 25
Número: 3
Paginación: 129-139
País: Venezuela
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Fisicoquímica y química teórica,
Emulsión,
Formulación,
Agitación,
Tamaño de gota,
Tensoactivos,
Surfactantes,
Fenómenos de superficie
Keyword: Chemistry,
Physical and theoretical chemistry,
Emulsion,
Formulation,
Stirring,
Drop size,
Tensoactives,
Surfactants,
Surface phenomena
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