Estudio de la factibilidad de extraccion de aceites esenciales de especias (ajo, cardamomo y coriandro)
Título del documento: Estudio de la factibilidad de extraccion de aceites esenciales de especias (ajo, cardamomo y coriandro)
Revista: Revista ION
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000095125
ISSN: 0120-100X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Santander. Colombia
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 11
Número: 2
Paginación: 31-34
País: Colombia
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Química,
Ingeniería
Palabras clave: Química industrial,
Ingeniería química,
Aceites esenciales,
Extracción,
Ajo,
Cardamomo,
Coriandro,
Destilación
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Industrial chemistry,
Chemical engineering,
Essential oils,
Extraction,
Garlic,
Cardamomo,
Coriandro,
Distillation
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