Revista: | Revista de microbiologia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000061179 |
ISSN: | 0001-3714 |
Autores: | Castro, R1 |
Instituciones: | 1Universidad Austral de Chile, Inst Medicina Preventiva Veterinaria, Valdivia. Chile |
Año: | 1984 |
Periodo: | Oct-Dic |
Volumen: | 15 |
Número: | 4 |
Paginación: | 253-257 |
País: | Brasil |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Biología, Química, Medicina |
Palabras clave: | Bacterias, Bioquímica, Química de alimentos, Microbiología, Chile, Staphylococcus aureus, Alimentos, Enzimas, Determinación |
Keyword: | Biology, Chemistry, Medicine, Bacteria, Biochemistry, Food chemistry, Microbiology, Chile, Staphylococcus aureus, Foods, Enzymes, Determination |
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