| Revista: | Revista de microbiologia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000073204 |
| ISSN: | 0001-3714 |
| Autores: | Robbs, N.K Robbs, P.G |
| Año: | 1979 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 10 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 92-96 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Disciplinas: | Química, Medicina |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Salud pública, Toxicología, Bacterias, Brasil, Carne, Rio de Janeiro, Alimentos |
| Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Public health, Toxicology, Bacteria, Brazil, Meat, Rio de Janeiro, Foods |
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