Efecto del grupo protector en la especificidad de sustrato de la lipasa de "Candida antarctica" en la aminólisis de amino ésteres en disolvente orgánico



Título del documento: Efecto del grupo protector en la especificidad de sustrato de la lipasa de "Candida antarctica" en la aminólisis de amino ésteres en disolvente orgánico
Revista: Revista de la Sociedad Química de México
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000233703
ISSN: 0583-7693
Autores: 1

Instituciones: 1Instituto Tecnológico de Veracruz, Veracruz. México
Año:
Periodo: Oct-Dic
Volumen: 48
Número: 4
Paginación: 300-304
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Para analizar la especificidad hacia el sustrato de la lipasa de Candida antarctica fracción B (CAL-B), se probó una serie de amino ésteres seleccionados con diferentes grupos protectores para la síntesis de las amidas N-protegidas, utilizando n-butilamina como nucleófilo y dioxano como disolvente. La lipasa estudiada mostró una mayor preferencia hacia los sustratos protegidos con benciloxicarbonilo. Un incremento en la temperatura de la reacción de 28 a 40 °C aumentó la aminólisis biocatalizada
Resumen en inglés A series of model amino esters containing different protective groups were tested to study the substrate specificity of the lipase from Candida antarctica fraction B lipase (CAL-B) to perform the synthesis of N-protected amino ester amides using n-butylamine as the nucleophilic agent in dioxane as solvent. The lipase showed a major preference toward substrates protected with the benzyloxycarbonyl group. An increase of reaction temperature from 28 to 40 °C increased reaction rate and yield of biocatalysed aminolysis
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química orgánica,
Aminólisis,
Lipasas
Keyword: Chemistry,
Organic chemistry,
Aminolysis,
Lipases
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