Revista: | Revista de ciencias biológicas |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000040857 |
ISSN: | 0258-6002 |
Autores: | Alvarez, R1 |
Instituciones: | 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, Dep Fermentaciones, La Habana. Cuba |
Año: | 1982 |
Periodo: | Oct |
Volumen: | 13 |
Número: | 2 |
Paginación: | 233-242 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química, Biología |
Palabras clave: | Bioquímica, Biología celular, Hongos, Acidos nucléicos, Hidróxido de amonio, Levaduras, Saccharomyces cerevisiae, Tratamiento térmico |
Keyword: | Chemistry, Biology, Biochemistry, Cell biology, Fungi, Ammonia hydroxide, Nucleic acids, Saccharomyces cerevisiae, Thermic treatment, Yeasts |
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