Revista: | Revista de biología tropical |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000021176 |
ISSN: | 0034-7744 |
Autores: | Mata, L1 Vives, M Vargas, C Saborio, D |
Instituciones: | 1Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas, San Pedro, San José. Costa Rica 2Universidad de Costa Rica, San Pedro, San José. Costa Rica |
Año: | 1994 |
Periodo: | Dic |
Volumen: | 42 |
Número: | 3 |
Paginación: | 487-492 |
País: | Costa Rica |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, experimental |
Disciplinas: | Biología, Química |
Palabras clave: | Bacterias, Química de alimentos, Química orgánica, Contaminación, Alimentos, Prevención, Vibrio cholerae |
Keyword: | Biology, Chemistry, Bacteria, Food chemistry, Organic chemistry, Foods, Pollution, Prevention, Vibrio cholerae |
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