| Revista: | Revista cubana de ciencia agrícola |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000354535 |
| ISSN: | 0034-7485 |
| Autores: | Botello, A1 Cisneros, M.V1 Viana, María T2 Valdivié, M.I3 Pullés, E4 Téllez, E4 Silvera, G.S1 Valera, Y5 Angulo, I.G1 Rodríguez, A.B6 Rodríguez, R.B5 Corría, Kirena P1 |
| Instituciones: | 1Instituto de Investigaciones Agropecuarias "Jorge Dimitrov", Bayamo, Granma. Cuba 2Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones Oceanológicas, Ensenada, Baja California. México 3Universidad Agraria de La Habana "Fructuoso Rodríguez Pérez", Instituto de Ciencia Animal, San José de las Lajas, Mayabeque. Cuba 4Dirección Provincial de Acuicultura, Granma. Cuba 5Universidad de Granma, Facultad de Medicina Veterinaria, Bayamo, Granma. Cuba 6Instituto de Medicina Veterinaria, Holguín. Cuba |
| Año: | 2011 |
| Volumen: | 45 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 411-415 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Para determinar la respuesta biológica de juveniles de tilapia roja (Oreochromis spp.), alimentados con diferentes niveles de inclusión de harina de caña proteica (HCP), se formularon cuatros dietas isoproteicas con diferentes niveles de inclusión de HCP (T0 0 %; T6 6 %; T8 8 % y T10 10 %). Se alimentaron 600 juveniles de tilapia roja, con peso inicial promedio de 4.16 ± 0.01 g durante 60 d. Se distribuyeron en diseño completamente aleatorizado con cinco jaulas rectangulares por tratamiento (0.256 m3; 0.8 × 0.8 × 0.4 m), suspendidas sobre un estanque circular de hormigón (8 m diámetro y 2 m alto), con 30 peces por jaula. Se les determinó el peso final, incremento de peso diario, tasa de eficiencia proteica, factor de conversión alimentaria y supervivencia. No hubo diferencias significativas entre los tratamientos en cuanto a los indicadores crecimiento y utilización del alimento. La supervivencia mostró valores de 99 %. Se concluye que la HCP se puede incluir en dietas para juveniles de tilapia roja hasta en 10 %, sin afectar los indicadores bioproductivos |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Nutrición animal, Zootecnia, Peces, Harina, Proteínas, Tilapia roja |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal husbandry, Animal nutrition, Fish, Flour, Proteins, Tilapia roja |
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