Estado nutricional de preescolares de la comuna Alto Biobío y su relación con características etnodemográficas



Título del documento: Estado nutricional de preescolares de la comuna Alto Biobío y su relación con características etnodemográficas
Revista: Revista chilena de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000355083
ISSN: 0716-1549
Autores: 1
1
Instituciones: 1Centro de Salud Familiar Ralco, Concepción. Chile
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 38
Número: 1
Paginación: 52-58
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Estadística o encuesta
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Objetivo: Describir el estado nutricional de preescolares de la comuna Alto Biobio durante el período 20072009. Metodología: Estudio retrospectivo descriptivo del universo de preescolares evaluados nutricionalmente. La información se obtuvo del tarjetón de control de niño sano. Se determinaron los parámetros antropométricos P/T y T/E según referencia OMS y variables etnodemográficas. Resultados: Fueron evaluados 1.144 preescolares, 65,7% correspondían a pehuenches y 52,3% eran mujeres. La prevalencia de obesidad fue 8,15%, 8,66% y 17,17% en pehuenches, mestizos y occidentales respectivamente; teniendo mayor riesgo de desnutrición en la etnia mestiza seguida por la pehuenche. La obesidad fue mayor (10,6%) en varones, y el déficit de peso fue mayor en las niñas (5,3%). La talla baja fue mayor en los varones (25,3%). Conclusión: Coincidentemente con estudios previos, encontramos una mayor tendencia a la desnutrición con talla baja en pehuenches y a obesidad con talla normal en occidentales, resultados asociados a la extrema pobreza de la comuna
Resumen en inglés Aim: To describe the nutritional status of preschool children of Alto Bio Bio from year 2007 to 2009. Methods: Retrospective descriptive study of the universe of preschools children who were nutritionally evaluated. Data was obtained from the "Healthy Child Control" anthropometric parameters WIH and HIA according to WHO reference and ethno demographic variables were determined. Results: 1144 preschools were evaluated which were 65.7% pehuenches and 52.3% women. Obesity prevalence was 8.15%, 8.66% and 17.17% in pehuenches, mestizos and westerns respectively. There was a greater risk for malnutrition in mestizos followed by pehuenches. Obesity was higher in boys (10.6%) and weight deficit was higher in girls (5.3%). Stunting was higher in men (25.3%). Conclusions: Coinciding with previous studies we found a tendency to short stature and malnutrition in pehuenches and to obesity in westerns, outcomes associated with extreme poverty in the community
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Estado nutricional,
Preescolares,
Grupos étnicos,
Nutrición,
Obesidad,
Estatura,
Pobreza
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Nutritional status,
Preschool children,
Ethnic groups,
Nutrition,
Obesity,
Height,
Poverty
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