Composicion de nutrientes de los alimentos
Título del documento: Composicion de nutrientes de los alimentos
Revista: Publicación científica - Organización Panamericana de la Salud
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000114563
ISSN: 0553-0016
Autores: 1
Instituciones: 1United States Department of Agriculture, Ctr Research Human Nutrition, Beltsville, Maryland. Estados Unidos de América
Año:
Número: 532
Paginación: 499-514
País: Internacional
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Medicina,
Química,
Bibliotecología y ciencia de la información
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Bioquímica,
Análisis y sistematización de la información,
Servicios bibliotecarios y de información,
Alimentos,
Nutrición,
Metabolismo,
Análisis,
Dietas
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Library and information science,
Metabolism and nutrition,
Biochemistry,
Information analysis,
Library and information services,
Foods,
Nutrition,
Metabolism,
Analysis,
Diets
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