Carbohidratos
Título del documento: Carbohidratos
Revista: Publicación científica - Organización Panamericana de la Salud
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000114518
ISSN: 0553-0016
Autores: 1
Instituciones: 1United States Department of Agriculture, Serv Agricultural Research, Beltsville, Maryland. Estados Unidos de América
Año:
Número: 532
Paginación: 56-65
País: Internacional
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Endocrinología,
Metabolismo y nutrición,
Bioquímica,
Química orgánica,
Carbohidratos,
Absorción,
Digestión,
Metabolismo,
Diabetes,
Fructosa,
Enzimas,
Nutrición
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Endocrinology,
Metabolism and nutrition,
Biochemistry,
Organic chemistry,
Carbohydrates,
Absorption,
Digestion,
Metabolism,
Diabetes,
Fructose,
Enzymes,
Nutrition
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