Contenido de alginatos en diez especies de algas feófitas de las costas de México
Título del documento: Contenido de alginatos en diez especies de algas feófitas de las costas de México
Revista: Phyton
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000168920
ISSN: 0031-9457
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Monterrey, Nuevo León. México
Año:
Volumen: 56
Número: 1-6
Paginación: 109-111
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Bioquímica,
Química de alimentos,
Algas,
Alginatos,
Acido algínico,
Macrocystis pyrifera,
Egregia laevigata,
Turbinata turbinata,
Pelvetia fastigiata
Keyword: Chemistry,
Biology,
Biochemistry,
Food chemistry,
Algae,
Alginate,
Alginic acid,
Macrocystis pyrifera,
Egregia laevigata,
Turbinata turbinata,
Pelvetia fastigiata
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)