Produccion de uva para pasas : nueva alternativa de inversion i
Título del documento: Produccion de uva para pasas : nueva alternativa de inversion i
Revista: Panorama económico de la agricultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000009482
ISSN: 0716-2669
Autores: 1
2
Instituciones: 1Pontificia Universidad Católica de Chile, Dep Economia Agraria, Santiago de Chile. Chile
2Pontificia Universidad Católica de Chile, Dep Fruticultura Enologia, Santiago de Chile. Chile
Año:
Periodo: Mar-Abr
Volumen: 16
Número: 93
Paginación: 9-14
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Agrociencias,
Ciencia y tecnología,
Química
Palabras clave: Frutales,
Tecnología,
Química de alimentos,
Pasa,
Chile,
Secado,
Exportaciones,
Deshidratación
Keyword: Agricultural sciences,
Science and technology,
Chemistry,
Fruit trees,
Technology,
Food chemistry,
Chile,
Raisin,
Drying,
Exports,
Dehydration
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