Revista: | Naturalia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000106139 |
ISSN: | 0101-1944 |
Autores: | Hirooka, E.Y1 Salzberg, S.P.C2 Pagnocca, F.C3 |
Instituciones: | 1Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciencias Biologicas, Londrina, Parana. Brasil 2Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil 3Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Biociencias, Rio Claro, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1987 |
Número: | 11-2 |
Paginación: | 15-22 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Biología, Medicina, Química |
Palabras clave: | Bacterias, Microbiología, Bioquímica, Staphylococcus aureus, Caseína, Conalbumina, Iones |
Keyword: | Biology, Medicine, Chemistry, Bacteria, Microbiology, Biochemistry, Staphylococcus aureus, Casein, Conalbumin, Ions |
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