Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000116561 |
ISSN: | 0325-3384 |
Autores: | Bogoslavsky, B |
Año: | 1993 |
Periodo: | Abr |
Volumen: | 26 |
Número: | 195 |
Paginación: | 33-36 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Correspondencia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química, Economía |
Palabras clave: | Química de alimentos, Comercio internacional, Alimentos, Industria |
Keyword: | Chemistry, Economics, Food chemistry, International trade, Foods, Industry |
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