Remozan dos plantas de ese " gran invento ". Que fue el hielo



Título del documento: Remozan dos plantas de ese " gran invento ". Que fue el hielo
Revista: Industria alimenticia (La Habana)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000075191
ISSN: 0019-7459
Autores:
Año:
Periodo: Oct-Dic
Volumen: 2
Número: 13
Paginación: 60-66
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Química,
Física y astronomía
Palabras clave: Termodinámica y física estadística,
Fabricación,
Hielo
Keyword: Chemistry,
Physics and astronomy,
Thermodynamics and statistical physics,
Ice,
Manufacture
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)