Nuevos estándares: la tecnología de llenado asético en frío (o ACF, por sus siglas en inglés: aseptic cold filling)



Título del documento: Nuevos estándares: la tecnología de llenado asético en frío (o ACF, por sus siglas en inglés: aseptic cold filling)
Revista: Industria alimentaria (México, D.F.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000238285
ISSN: 0187-7658
Año:
Paginación: 15-19
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Envasado,
Alimentos
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Packing,
Foods
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