Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000068948 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autores: | Lautsen, K |
Año: | 1985 |
Periodo: | May-Jun |
Volumen: | 7 |
Número: | 3 |
Paginación: | 15-18 |
País: | México |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química, Economía |
Palabras clave: | Química de alimentos, Comercio nacional, Precios, Grasa vegetal, Lácteos, Producción |
Keyword: | Chemistry, Economics, Food chemistry, Domestic trade, Prices, Vegetable fat, Dairy products, Production |
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