Torta de bodas y huevo de pascua



Título del documento: Torta de bodas y huevo de pascua
Revista: Heladería confitería latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000075755
ISSN: 0325-3694
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 7
Número: 43
Paginación: 40-46
País: Argentina
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Elaboración,
Huevo pascua,
Pastel-boda
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Cake-wedding,
Easter egg,
Manufacture
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