Ciudades y consumo de bienes agrícolas. Transformaciones del consumo alimentario en el contexto de cambios en el comercio agrícola y las cadenas comerciales
Título del documento: Ciudades y consumo de bienes agrícolas. Transformaciones del consumo alimentario en el contexto de cambios en el comercio agrícola y las cadenas comerciales
Revista: Estudios demográficos y urbanos
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000478989
ISSN: 0186-7210
Autores: 1
Instituciones: 1University of Greifswald, Institute of Geography and Geology, Greifswald, Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Alemania
Año:
Periodo: Ene-Abr
Volumen: 34
Número: 1
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Ensayo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Sociología,
Economía
Palabras clave: Sociología de la población,
Economía agrícola,
Productos agrícolas,
Consumo de alimentos,
Comercio agrícola
Keyword: Sociology of population,
Agricultural economics,
Agricultural products,
Food consumption,
Agricultural trade
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