Ciudades y consumo de bienes agrícolas. Transformaciones del consumo alimentario en el contexto de cambios en el comercio agrícola y las cadenas comerciales



Document title: Ciudades y consumo de bienes agrícolas. Transformaciones del consumo alimentario en el contexto de cambios en el comercio agrícola y las cadenas comerciales
Journal: Estudios demográficos y urbanos
Database: CLASE
System number: 000478989
ISSN: 0186-7210
Authors: 1
Institutions: 1University of Greifswald, Institute of Geography and Geology, Greifswald, Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Alemania
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 34
Number: 1
Country: México
Language: Español
Document type: Ensayo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Sociología,
Economía
Keyword: Sociología de la población,
Economía agrícola,
Productos agrícolas,
Consumo de alimentos,
Comercio agrícola
Keyword: Sociology of population,
Agricultural economics,
Agricultural products,
Food consumption,
Agricultural trade
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