Revista: | Estudios del hombre |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000277502 |
ISSN: | 1405-1117 |
Autores: | Duhart, Frédéric1 |
Instituciones: | 1International Commission on the Anthropology of Food, París. Francia |
Año: | 2007 |
Número: | 23 |
Paginación: | 229-244 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, crítico |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Deportes, recreación y turismo, Metabolismo y nutrición, Deportes, Identidad cultural, Alimentación, Representaciones sociales, Rugby, Bayona, Francia |
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