241.- |
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242.- |
Effect of the partial replacement of wheat flour with turmeric flour (Curcuma longa) on the physicochemical and sensory properties of a common chorizo
Hleap Zapata, José Igor1; Romero Quintana, Luiza1; Botina Cárdenas, Jheny1; Martínez Martínez, Carlos Andrés1; Valenciano Pulido, Yenifer1; Higuita Diaz, Karen1
1Universidad Nacional de Colombia, Palmira. Colombia
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 46-52]
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243.- |
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244.- |
Estimation of Safety Performance Functions (SPF) at signalized intersections in Medellín, Colombia
Valencia Alaix, Víctor G.1; Restrepo Betancur, Basilio1; Lizarazo Jimenez, Cristhian2; Pineda Mendez, Raul A.2
1Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Ingeniería Civil, Medellín. Colombia; 2Purdue University, Estados Unidos
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 215-220]
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245.- |
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246.- |
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247.- |
Experimental modal analysis of an aircraft wing prototype for SAE Aerodesign Competition
Gasparetto, Victor E.L.1; Machado, Marcela R.2; Carneiro, Sergio H.S.3
1Carleton University, Department of Mechanical and Aerospace Engineering, Ottawa, Quebec. Canadá; 2Universidade de Brasília, Department of Mechanical Engineering, Brasilia DF, Distrito Federal. Brasil; 3Universidade de Brasília, Department of Aerospace Engineering, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 100-110]
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248.- |
Fed-batch production and characterization of polyhydroxybutyrate by Bacillus megaterium LVN01 from residual glycerol
Gómez Cardozo, Javier R.1; Velasco Bucheli, Rodrigo2; Marín Pareja, Nathalia3; Ruíz Villadiego, Orlando S.1; Correa Londoño, Guillermo A.4; Mora Martínez, Amanda L.1
1Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Medellín. Colombia; 2Roche Diagnostics GmbH, Enzyme Development, Penzberg. Alemania; 3Universidad Nacional de Colombia, Medellín, Arauca. Colombia; 4Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agrarias, Medellín. Colombia
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 111-120]
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249.- |
Influence of different types of baking powder on quality properties of muffins
Otero Guzmán, Niza Cristina1; Rodríguez Sandoval, Eduardo1; Tabares Londoño, Jorge Alexander2
1Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agrarias, Medellín. Colombia; 2Research and Development, La Virginia, Risaralda. Colombia
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 9-16]
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250.- |
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251.- |
Mathematical model for the distribution network optimization of a courier and parcel company
Ruiz Moreno, Silvana1; Arango Serna, Martín Darío2; Serna Urán, Conrado Augusto3; Zapata Cortes, Julián Andrés4
1Universidad de San Buenaventura, Facultad de Ingeniería, Medellín. Colombia; 2Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Minas, Medellín. Colombia; 3Instituto Tecnológico Metropolitano, Medellín, Antioquía. Colombia; 4Fundación Universitaria CEIPA, Escuela de Administración, Sabaneta. Colombia
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 248-257]
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252.- |
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253.- |
MiSCi Middleware for smart cities extended with linked data
Dos Santos, Ricardo1; Aguilar Castro, Jose1; Rodríguez, Taniana1
1Universidad de Los Andes, Facultad de Ingeniería, Mérida. Venezuela; 2Universidad EAFIT, Medellín, Antioquía. Colombia; 3Universidad Central de Venezuela, Mérida. Venezuela
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 229-238]
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254.- |
Morphological and nutritional evaluation of ‘caraíba’ seedlings in different substrates using domestic sewage effluent for fertirrigation
Fernandes de Brito, Raimundo1; Ferreira Neto, Miguel1; da Silva Gomes, Jonath Werissimo2; Lima Ferreira, Ana Luíza3; da Silva Dias, Nildo1; Barbosa de Lira, Raniere1; Bezerra de Lima, Yuri1; Nunes da Costa, João Paulo1; dos Santos Fernandes, Cleyton1
1Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais, Mossoró, Rio Grande do Norte. Brasil; 2Universidade Estadual Paulista, Botucatu. Brasil; 3Universidade de São Paulo, Piracicaba. Brasil
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 85-92]
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255.- |
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256.- |
Nitrogen transformation stages into ammonia in broiler production: sources, deposition, transformation, and emission into the environment
Vilela, Monique de Oliveira1; Gates, Richard S.2; Souza, Cecília F.1; Teles Junior, Carlos G. S.1; Sousa, Fernanda C.1
1University of Viçosa, Viçosa. Brasil; 2Iowa State University, Ames, Iowa. Estados Unidos
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 221-228]
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257.- |
Optimization of the replacement time for critical repairable components
Vílchez Torres, Mylena Karen1; Oblitas Cruz, Jimy Frank2; Castro Silupu, Wilson Manuel3
1Universidad Privada del Norte, Facultad de Ingeniería, Cajamarca, Lima. Perú; 2Universidad Nacional de Frontera Sullana, Facultad de Ingeniería, Sullana, Piura. Perú; 3Universidad Nacional de Frontera Sullana, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Sullana, Piura. Perú
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 93-99]
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258.- |
Optimizing manufactured sand content in mortars and its influence on fresh and hardened state
Sosa, María Eva1; Chirillano, Andres3; Villagrán Zaccardi, Yury Andrés2; Zega, Claudio Javier2
1Universidad Tecnológica Nacional, Facultad regional La Plata, Argentina; 2Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina; 3Universidad Tecnologica Nacional, Departamento de Ingeniería Civil, Argentina; 4Laboratorio de Entrenamiento Multidisciplinario para la Investigación Tecnológica (LEMIT), La Plata. Argentina
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 196-203]
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259.- |
Preliminary study of drying of natural coffee by cyclical pressure changes
Parra Coronado, Alfonso1; García Navarrete, Oscar Leonardo1; Vanegas Izquierdo, Francy Alejandra1; Gamboa Gamboa, José Alfredo1; González Mora, Andrés Felipe1; Ramírez González, David Andrés1
1Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. Colombia
[ Dyna (Medellín), Colombia, 2020 Vol. 87 Núm. 214 Jul-Sep, Pág. 53-60]
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260.- |
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