Nutricionista em atenção básica: a visão do usuário



Título del documento: Nutricionista em atenção básica: a visão do usuário
Revista: Demetra (Rio de Janeiro)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000376312
ISSN: 2238-913X
Autores: 1
1
Instituciones: 1Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Medicina Social, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Volumen: 9
Número: 2
Paginación: 483-501
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Editorial
Enfoque: Analítico
Resumen en inglés This paper aims to know the perception of users in the Brazilian Unified Health System (SUS) about the role of nutritionists in primary health care, identifying if they recognize the importance of the nutritionist’s work for their health, and verify their expectations in relation to it. Methods: Semi-structured individual interviews were applied to users of Primary Health Units, under follow up or otherwise with the unit nutritionist. The interviews were transcribed and submitted to a discursive textual analysis. Results: The nutritionist was correctly associated to food, feeding and nutrition, although the boundaries of their function are subtle, suggesting a weak professional identity. The work developed has always been positively evaluated and recognized as important for the users’ health. The expectations related to the practice point to the need of humanized and integral care, including more actions for the collectivity – community and team work – in accordance with present health policies. Conclusions: To meet expectations and advance in the professionalization process it is necessary to listen and fulfill the demands, as well as assess the education process and daily practice, taking into account the new paradigms of primary care and health promotion
Resumen en portugués Este estudo tem por objetivo conhecer a percepção dos usuários do SUS sobre a atuação dos nutricionistas em atenção primária, identificar se o usuário reconhece este trabalho como importante para sua saúde e quais são suas expectativas em relação ao mesmo. Métodos: Foram realizadas entrevistas semiestruturadas individualmente com usuários de Unidades Básicas de Saúde, atendidos ou não pela nutricionista da unidade. As entrevistas foram transcritas e realizou-se análise textual discursiva. Resultados: O nutricionista foi corretamente associado a alimento, alimentação e nutrição; entretanto, os limites de sua atuação são tênues, apontando para uma fraca identidade profissional. O trabalho desenvolvido foi avaliado sempre positivamente e reconhecido como importante para a saúde dos usuários. As expectativas da prática apontam para a necessidade de um atendimento humanizado e integral, com mais ações voltadas para o coletivo – comunidade e trabalho em equipe –, concordando com as políticas de saúde vigentes. Conclusão: Sugere-se que, para alcançar as expectativas depositadas pelos usuários e avançar no processo de profissionalização, é necessário haver escuta e observação das demandas, reavaliando-se o processo de formação e o cotidiano da prática, com vistas aos novos paradigmas da atenção básica e da promoção da saúde
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Nutriólogos,
Atención primaria,
Percepción,
Usuarios,
Expectativas
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Nutritionists,
Primary care,
Perception,
Users,
Expectations
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