| Revista: | Cuadernos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000108116 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Año: | 1991 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 14 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 44-45 |
| País: | México |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Medicina |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Metabolismo y nutrición, Amaranthus, Amaranthaceae, Alegría |
| Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Metabolism and nutrition, Amaranthus, Amaranthaceae |
| Solicitud del documento | |
